신장을 망치는 의외의 건강한?? 음식들 [신장을 살려라 7부] 신장을 위해 이렇게 식사하세요

이 영상은 신장 건강에 해로울 수 있는 특정 음식들에 대한 일반적인 오해를 다루고 있습니다.

주요 내용:

• 콩류의 위험성: 대한신장학회 지침과 달리, 콩류(콩, 땅콩 등)는 옥살산, 렉틴, 오메가-6, 시안화물 등 신장에 해로운 식물 독소를 포함하고 있어 신장 질환자에게는 섭취를 피해야 한다고 주장합니다. 특히 땅콩 렉틴은 조리 및 소화 효소에 강한 저항성을 가지며, 혈액으로 흡수되어 인체 장기에 달라붙고 암세포 성장을 촉진할 수 있다고 언급합니다.

• 통곡물의 위험성: 글루텐을 포함한 통곡물(밀, 보리, 호밀, 현미 등) 역시 렉틴의 일종인 WGA(밀배아응집소)를 함유하고 있어 신장 건강에 해로울 수 있다고 설명합니다. WGA는 신장의 사구체와 세뇨관에 강력하게 결합하여 신장 독성을 유발하고 자가면역성 신장 질환을 악화시킬 수 있다고 경고합니다.

• 신장 건강을 위한 식단 제안:

  • 현미밥 대신 흰쌀밥을 권장합니다.

  • 시금치와 같이 옥살산 함량이 높은 채소는 피해야 한다고 강조합니다.

  • 계란, 생선, 고기, 버터 등 동물성 음식을 위주로 섭취하는 것이 신장 건강에 더 좋다고 제안합니다. 특히 생선은 신장에 해로운 독소가 없으면서 오메가-3가 풍부하여 신장 건강에 이롭다고 말합니다.

  • 렉틴이 많은 호박 같은 씨앗이 많은 채소는 피하는 것이 신장 기능 회복에 도움이 된다고 덧붙입니다.

이 영상은 신장 건강을 위해 특정 식물성 식품의 섭취를 제한하고 동물성 식품 위주의 식단을 고려해야 한다고 결론 내립니다.